Il Quadrilatero è la zona del centro storico più antica: nelle sue strade, la cui geometria richiama l'impianto romano, ferveva, fin dall'inizio del secondo millennio, la vita cittadina fatta di commerci, di cultura, di poteri economici; nel Quadrilatero c'erano scuole, banche, ospedali e le botteghe degli artisti che lasciarono impronte indelebili nella città.
A memoria dell'antica vocazione commerciale della zona rimangono molti dei nomi delle storiche vie: Pescherie, Calzolerie, Caprarie, Orefici, Clavature, il portico del Pavaglione, tutto vive e rivive in questa parte della città .

Nel Quadrilatero, a passeggio sotto i portici o negli stretti vicoli, è possibile cogliere le atmosfere del passato, scoprire storiche botteghe tuttora attive a cui si alternano le firme più esclusive del moderno shopping, gustare i profumi della gastronomia artigianale, sedersi per un aperitivo sotto le volte affrescate dei portici o cenare in antiche sale costruite sul terrapieno delle vecchie mura cittadine.