Aperto a settembre 2012 il Gelato Museum Carpigiani, è una struttura innovativa che approfondisce storia, cultura e tecnologia del gelato artigianale, alimento fresco e di alta qualità.
Dalle origini ad oggi, si tratta di un percorso interattivo su 3 livelli di lettura: l’evoluzione del gelato nel tempo, la storia della tecnologia produttiva e i luoghi e modi di consumo del gelato.
All’interno del museo, su oltre 1000 metri quadrati, trovano spazio oltre 20 macchine originali, postazioni multimediali, 10.000 fotografie e documenti storici, preziosi strumenti ed accessori d’epoca ed inedite video-interviste.

Per i veri gelato lovers, Gelato Museum organizza dopo la visita al museo, gustosi laboratori di gelato realizzati dai Docenti della Carpigiani Gelato University!
Scegli l’esperienza che ti “ingolosisce” di più ed entra nel mondo del gelato artigianale.

Il Gelato Museum è aperto dal martedì al sabato dalle 9 alle 18.
La prenotazione dei laboratori e delle visite guidate è obbligatoria.